Efter en pause åbner Baggårdens igen, denne gang som vinbar med fokus på små serveringer, gode vine og afslappede aftener i hyggelige omgivelser. Fredag den 15. maj inviteres gæster indenfor til åbningsweekend i Mejlgade, hvor stemningen er inspireret af Sydeuropas uformelle vinbarer.
Fredag den 15. maj klokken 17 slår Baggårdens dørene op på Mejlgade 46B i Aarhus C, hvor gæster kan se frem til vin i glasset, tapas på bordet og en atmosfære, der lægger op til lange aftener i den stemningsfulde baggård. Her er fokus flyttet væk fra hurtige drinks og høj musik og over på nærvær, gode smagsoplevelser og afslappet stemning.
“Vi vil gerne skabe et sted, hvor folk har lyst til at blive hængende. Et hyggeligt samlingspunkt med god vin, lidt lækkert mad og en afslappet stemning,” lyder det fra folkene bag Baggårdens.
Det nye koncept tager udgangspunkt i den sydlandske måde at samles på. På menuen finder gæster blandt andet små tapasretter som patatas bravas, pimientos de padrón, marinerede oliven og risottokugler, der er skabt til at dele omkring bordet. Vinene serveres blandt andet i karaffel i flere størrelser, så selskaber kan nyde både rød- og hvidvin på den uformelle måde, man kender fra sydeuropæiske vinbarer.
Menuen er bevidst holdt enkel og indbydende med små serveringer og lette snacks, der passer til et glas vin eller en afslappet aften i gården. Der vil også være lokale øl og husets drinks på kortet.
Baggårdens vil løbende præsentere nye oplevelser og arrangementer hen over åbningsweekenden, og gæster opfordres til at følge med for at se, hvad der sker de forskellige dage. Den hyggelige baggård bliver samtidig en central del af oplevelsen. Her skal gæster kunne samles under åben himmel med et glas vin og følelsen af at være på en lille afstikker til Sydeuropa midt i Aarhus.
Med genåbningen håber Baggårdens at skabe et sted, hvor både vininteresserede og folk på udkig efter en afslappet aften kan føle sig hjemme. Vinbaren holder åbent fredag kl. 17-23:30 og lørdag kl. 14-23:30.
“Det skal være uformelt, hyggeligt og rart at være i, et sted man kommer for stemningen lige så meget som for vinen.”
Følg med i begivenheden på Facebook.
