Bar Manager eksklusiv ginbar

Profilbillede
dato

BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet

Baransvarlig til eksklusive ginoplevelser

Vil du være med til at give vores gæster en enestående oplevelse, når du tager dem med på et unikt gineventyr i vores lækre, autentiske lokaler? Og vil du gerne specialisere dig inden for gin og lære alt, hvad der er at vide på det område?

”Som baransvarlig kommer størstedelen af din tid til at gå med at give vores gæster sublim kundeservice – og samtidig sørger du for, at alt det praktiske spiller med vagtplaner og varebestilling,” siger CEO Susanne Simonsen.

Velkommen til Two Socks – et ambitiøst ginunivers

Hos Two Socks har grundstenen siden grundlæggelsen i 2016 været en ægte og dyb passion for gin. Siden har vi udvidet og har nu 4 eksklusive ginbarer, vores Gin Innovation Lab og en Gin Onlineshop.

Vores barer danner rammen om gourmetoplevelser for vores gæster, hvor personalet kan fortælle historier om både Two Socks og destillerierne og rådgive i, hvordan gin og tonic spiller sammen i smags- og duftnoter.

Tag styring på baren – og giv vores gæster en helt særlig oplevelse

Som baransvarlig får du en hverdag, men en stor rolle bag baren. Her er det alfa og omega, at du er superskarp på Two Socks’ koncepter, fordyber dig i ginverden og trives i kontakten med vores gæster. Derudover er det dit ansvar at stå for alt i baren spiller i forhold til rette produkter på hylder, bookninger, vagtplan og baren altid præsenteres rengjort og præsentabel. 

I din nye hverdag hos os kommer du derfor til at:

  • udarbejde vagtplaner- vi har et effektiv program til dette.
  • motivere, guide og oplære personalet og samtidig være deres frontløber
  • stå for den daglige drift som indebærer ren og præsentabel bar, ryddelig til mindste. Der er fyldt rette mængde varer på hylderne, glas mv.
  • planlægning, bestilling af varer og udførelse af status som gør det 
  • deltage i interne salgsmøder og events
  • lære alt om gin, så du kan lave ginsmagninger i baren og levende fortælle vores kunder historier samtidig
  • stå for alt, hvad der er vigtigt i baren – lige fra at tage imod kunder og servere lækre gin & tonics med tilhørende storytelling til rengøring og optælling.

”Det her job handler basalt set om nærhed til kunderne og en passion for gin – med de 2 ting kommer du virkelig langt, og så skal det selvfølgelig krydres med lidt administration, overblik og personaleledelse,” siger Susanne videre.

Vi har åbent mandag til lørdag i eftermiddag og aftentimerne, hvor de fleste af dine timer vil komme til at ligge. Alt efter dine kvalifikationer og ønsker kan vi være fleksible i forhold til ansvarsområder og udviklingsmuligheder.

Vi tilbyder
Som vores nye Bar Manager, bliver du en del af et dynamisk og kompetent team bestående af ca. 10 medarbejdere. Vi er drevet af kundeoplevelsen og smagsuniverset, værdsætter orden, ansvarlighed og har en god relation til hinanden, såvel som kunder.  Vi tilbyder ordnede forhold og løn er efter kvalifikationer.  Du har en ugentlig fridag samt en weekendfri (lørdag) hver 4. weekend.

Du er ansvarlig og vil gerne lære alt, der er at vide om gin

Det er ikke vigtigt, at du allerede nu er feinschmecker, når det kommer til gin – men det er helt centralt, at du har lyst til at blive det. Vi skal selvfølgelig nok sørge for oplæring, så du er fuldt klædt på til at give vores gæster de bedste oplevelser.

Derudover forestiller vi os, at du:

  • har erfaring med butiks- og kundeorienteret arbejde
  • har erfaring fra en lignende stilling, gerne hvor du har været ansvarlig for andre medarbejdere
  • er ansvarlig, detaljeorienteret og samtidig har det store overblik, når du lægger vagtplaner og bestiller varer
  • er indstillet på at arbejde skiftende i butikkens åbningstid

For at komme i betragtning til stillingen er det en betingelse, at du kan læse og tale dansk.

Vil du med på vores gourmet-rejse?

Vil du vide mere om stillingen, så kontakt endelig CEO Susanne Simonsen på 5388 5545.

Vi indkalder løbende til samtaler, så søg endelig stillingen i dag via linket nedenfor.

Vi glæder os til at modtage din ansøgning!

INFORMATIONER OM STILLINGEN:

- Arbejdspladsen ligger i:

Aarhus Kommune

-Virksomheden tilbyder:

-Arbejdsgiver:

Two Socks Aarhus, Klostertorvet, 8000 Aarhus C

-Ansøgning:

Ansøgningsfrist: 13-07-2023; - ansøgningsfristen er overskredet

Via e-mail: susanne@two-socks.com

Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5611284

Denne artikel er skrevet af Emilie Bjergegaard og data er automatisk hentet fra eksterne kilder, herunder JobNet.
Kilde: JobNet