Bijan Dizaj løfter også sløret for, at Surdejspizzeria udvider og åbner et nyt pizzeria i Højbjerg.
Det er et stort skridt for Surdejspizzeria, der lige nu har restauranter på Frederiksgade 52 i Aarhus og på Skolesvinget 1A i Risskov - og snart altså også i Højbjerg.
Surdejspizzeria er en italiensk restaurant med et multinationalt team, som tror på, at alle kan forenes gennem lækker mad af høj kvalitet, bagt med lidenskab og omhu.
Det er et sted, hvor de arbejder på at skabe en oplevelse og fremvise den italienske ånd med deres napolitanske surdejspizza og et glas af deres lækre samling af italienske øl.
