BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Aarhus HF & VUC søger en engageret og fagligt dygtig kok, som brænder for at producere og levere mad af gode råvarer på et højt kvalitetsniveau til skolens kursister og ansatte. Stillingen er en fuldtidsstilling med arbejdstider, der hovedsageligt ligger mellem kl. 6.00-13.30, med enkelte aftenarrangementer.
Kantinen har fokus på et varieret tilbud, høj kvalitet, en pris som kursisterne kan betale og desuden et fokus på bæredygtighed og reduktion af madspild. Du får gode muligheder for at sætte dit præg på kantinens tilbud. Kantinen er en meget vigtig del af det gode og attraktive studiemiljø på skolen, og vi inddrager gerne kantinen og personalet som en del af det løbende arbejde med at udvikle skolens studiemiljø.
Vi forventer, at du har erfaring med kantinedrift og personaleledelse og derfor er en kompetent leder der også evner at løfte de administrative og økonomiske dele af jobbet.
Kantinens kundekreds er primært unge og voksne kursister med både dansk og forskellig kulturel og etnisk baggrund, der går på fag fra 9. klasses niveau og op til det højeste gymnasiale niveau. Desuden benyttes kantinen af skolens ca. 225 medarbejdere. Det er også kantinen, der servicerer med mødeservering og står for skolens interne sociale arrangementer for både kursister og ansatte. Omsætningen ligger på lidt over kr. 2 mio. om året og bemandingen, ud over kantinelederen, er to medarbejdere i produktionen og to medarbejdere i salg og service. Kantinelederen har det daglige ansvar for ledelsen af køkkenet, planlægning, indkøb og budget. Kantinelederen indgår desuden i et samarbejde med de øvrige ledere i skolens Serviceafdeling og refererer til skolens økonomi- og administrationschef.
DINE KOMPETENCER OG KVALIFIKATIONER
- Du er uddannet kok eller tilsvarende og har erfaring fra lignende stilling.
- Du har en høj faglighed og passion for faget.
- Du kan arbejde selvstændigt og ansvarligt samt prioritere egne arbejdsopgaver.
- Du har god ordenssans, arbejder struktureret og har et godt overblik.
- Du er serviceminded, fleksibel og brænder for at lave god og sund mad fra bunden af.
- Du er en teamplayer og medvirker aktivt og bevidst til et godt arbejdsmiljø
- Du er mødestabil.
- Du har nemt til smil og er god til at kommunikere.
- Du har lyst til at arbejde med fokus på bæredygtig kantinedrift.
- Et køkken og en kantine med et godt arbejdsmiljø, gode kollegaer og en god omgangstone.
- Stor medindflydelse i arbejdets udførelse.
- Et godt samarbejde i et team med ”højt til loftet” og med en travl hverdag.
- En skøn arbejdsplads, hvor der dagligt kommer mange unge kursister, medarbejdere og deltagere på efter- og videreuddannelser.
- Muligheder for at være med til fortsat at udvikle kantinens koncept og værdier
Løn- og ansættelse i henhold til gældende overenskomst mellem staten og relevant faglig organisation.
Vi opfordrer alle interesserede uanset alder, køn, religion eller etnisk tilhørsforhold til at søge stillingen
Stillingen er på 37 timer ugentligt.
ER DU INTERESSERET?
Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte Økonomi- og administrationschef Per Lund tlf. 20972745 eller på mail PLU@aarhushfogvuc.dk. Ansøg stillingen via vores online rekrutteringssystem. Vi skal have din ansøgning senest den 19. februar 2024. Ansættelsessamtaler forventes gennemført i slutningen af uge 8 samt starten af uge 9.
Vi opfordrer til, at straffeattest ikke vedlægges ansøgningen, men gør opmærksom på, at der vil blive anmodet om fremvisning af straffeattest forud for endelig aftale om ansættelse.
Stillingen ønskes besat snarest.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Aarhus Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
VUC Århus, Dalgas Avenue , 8000 Aarhus C
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 19-02-2024; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5974911