Indisk madlavningskursus i hjertet af Aarhus
Tag med på en kulinarisk rejse til Indien, når Folkehuset Møllestien åbner dørene for et indisk madlavningskursus. Under kyndig vejledning af Hirse Christensen vil deltagerne lære at tilberede en autentisk thali, som er en samling af forskellige retter serveret samtidig.
På kurset vil der blive lavet klassiske indiske retter som naan-brød, chutney, dal tadka, tandoori chicken, samosas og jeera rice. Kurset er velegnet til både vegetarer og kødspisere, og der opfordres til at medbringe en lille bøtte til eventuelle rester.
Underviseren Hirse Christensen, der har stor erfaring indenfor madlavning og fødevareteknologi, vil sørge for, at deltagerne får en hyggelig aften med masser af tips og tricks til brug i eget køkken.
Foredrag om fossile brændsler og grøn omstilling
Samme aften byder FO-Aarhus på et foredrag med filosof Jakob Holgersen Lovas, der vil dykke ned i historien om vores afhængighed af fossile brændsler og udforske mulighederne for en grøn omstilling.
Foredraget vil tage deltagerne med på en rejse gennem energiens filosofi og historie og give indsigt i, hvordan den fossile infrastruktur blev skabt. Jakob Holgersen Lovas vil også diskutere ideen om grøn utopi og den potentielle vej mod en bæredygtig fremtid.
Med sin baggrund i filosofi og kritisk teori vil Jakob Holgersen Lovas dele sine tanker om, hvordan vi kan gøre en reel forskel i den grønne omstilling og skabe en bedre verden for fremtidige generationer.
Praktiske informationer:Indisk madlavningskursus:
Dato: Tirsdag 22. oktober 2024
Tid: 17:00
Sted: Folkehuset Møllestien, Grønnegade 10, 8000 Aarhus C
Entré: 380 kr inkl. materialer
Arrangør: FO-Aarhus
Foredrag om fossile brændsler:
Dato: Tirsdag 22. oktober 2024
Tid: 19:00
Sted: FO-Aarhus, Frederiksgade 78C, 8000 Aarhus C
Entré: Almen: 150 kr, Pensionister/Studerende: 100 kr
Arrangør: FO-Aarhus
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her